Se presentan las Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres de otoño de la comarca del Camín Real de la Mesa

Hoy 4 de octubre se presentaron en la Casa del Oso de Proaza las Jornadas Gastronómicas de las Setas Silvestres que a lo largo de este otoño se celebrarán en 11 comarcas asturianas.

Proaza, es uno de los concejos del Camín Real de La Mesa, y la comarca que inicia estas jornadas. Por ello en el acto no faltaron el alcalde de Proaza, Ramón Fernández, la alcaldesa de Belmonte, Rosa María Rodríguez González, así como otros representantes institucionales de la comarca, de la Asociación de Hosteleria y Turismo de Asturias (Otea), de Asturhongo y hosteleros participantes. En el acto mostraremos algunas de las variedades de setas más representativas de esta estación del año y que pueden encontrarse en Asturias.
Estas jornadas, que vienen celebrándose con éxito desde hace varios años, pretenden fomentar el consumo de este producto tan característico de nuestra tierra, además de dinamizar la oferta cultural y de ocio.