La empresa asturiana Lombriastur crea desde 1987 el Asturhumus, gracias a un ejército de lombrices rojas que reciclan el estiercol de las numerosas granjas ganaderas de nuestra tierra. La técnica se llama lombricultura y supone una alternativa para que la caca de vaca se transforme en una fuente de negocio y puestos de trabajo en las zonas rurales.
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Probablemente este sea un ámbito con el que se pueda combinar sostenibilidad en los entornos rurales y respto por el medio ambiente. A ver si se promociona y se e extienden estas iniciativas.
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